Hermine Rainer

Wir führen seit 1987 gemeinsam einen kleinen Bauernhof mit etwas Waldwirtschaft.

Wir, das sind Bernhard und Hermine mit den Kindern Bernhard jun., Elisabeth, Franziska und Oma Rosemarie.

Seit 1998 sind wir ein kontrolliert biologisch wirtschaftender Betrieb mit dem Schwerpunkt Milchschafhaltung. Im Jahr 2002 haben wir mit dem Anbau von Gewürz- und Heilkräutern begonnen, um uns ein zusätzliches Standbein zur Schafmilchwirtschaft aufzubauen. Gleichzeitig erfolgte auch die schrittweise Umstellung des Betriebes nach den Prinzipien der Permakultur.

Seit Frühjahr 2008 vermarkten wir Schafmilch- und Kräuterprodukte direkt in unserem kleinen Hofladen.

Beispiele für unsere Schaferzeugnisse: Käse, Eis, Würste, Geselchtes (Geräuchertes) und Seifen.

Unser Kräuterlehrpfad zeigt heimische Kräuter.